SAUVIGNON 2022, PREGELJC

Deze oranje Sauvignon Blanc is aromatisch en expressief. Absoluut niet wat je gewend bent van een Sauvignon Blanc. De Sauvignon wordt met de hand geoogst en ondergaat 3 weken schilinwerking en ondervindt spontane fermentatie. Dit zorgt ervoor dat zij tot de oranje wijnen hoort. Na de 3 weken schilcontact wordt de wijn verder gerijpt op RVS. De wijn combineert levendige groene fruittonen met een subtiel bloemig karakter. De body is medium, de zuurgraad verfrissend en heeft een gemiddelde afdronk.