GREGO DI RENABIANCA, 2024

Grechetto is de meest karakteristieke witte druif van Umbrië en vormt een prachtige weerspiegeling van het landschap, de traditie en het karakter van deze Italiaanse wijnregio. Deze inheemse druif staat bekend om zijn natuurlijke kracht, uitgesproken structuur en frisse zuren. Met de Greco di Renabianca brengt Terre Margaritelli een pure expressie van 100% Grechetto, waarbij traditie en verfijnde wijntechniek samenkomen.

De wijn ondergaat een bijzondere vinificatie waarbij de vergisting plaatsvindt in nieuwe Franse eikenhouten barriques afkomstig uit het bos van Bertranges. Na deze eerste rijping volgt een verdere verfijning in roestvrijstalen tanks en daarna een rijping op fles. Deze zorgvuldige werkwijze versterkt de complexiteit en de balsamische nuances van de wijn, terwijl de natuurlijke frisheid, kracht en het karakter van de Grechetto behouden blijven.

De wijn heeft een diepe goudgele kleur met warme amberkleurige nuances en een rijke, volle uitstraling. In de neus is de wijn intens en complex, met verfijnde aroma’s van aromatische kruiden, vanille, zoete specerijen en subtiele geroosterde tonen. De invloed van het Franse eikenhout geeft de wijn extra diepgang, terwijl het typische karakter van de Grechetto duidelijk aanwezig blijft.

In de mond is de Greco di Renabianca krachtig, rijk en bijzonder persistent. De volle structuur wordt perfect ondersteund door een levendige zuurgraad die zorgt voor frisheid en balans. De houtlagering voegt complexiteit en elegantie toe zonder het karakter van de druif te overheersen. De lange afdronk wordt gekenmerkt door balsamische tonen, verfijnde kruiden en een indrukwekkende elegantie.

Een gastronomische witte wijn met een uitzonderlijk karakter, die uitstekend combineert met rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte, witte vleesgerechten, truffelgerechten, romige pasta’s en gerijpte kazen. Door zijn structuur en frisheid past deze wijn ook uitstekend bij de traditionele keuken van Umbrië.

Druif: Grechetto 100%
Kleur: Wit / goudgeel met amberkleurige nuances
Jaar: 2024
alc: 14,5%
Herkomst: Umbria Bianco IGT – Italië
Vinificatie: Vergisting in nieuwe Franse eikenhouten barriques (Bertranges)
Rijping: Franse eiken barriques, gevolgd door rijping in roestvrijstalen tanks en flesrijping
Filteren: Gefilterd
Stijl: Krachtig en elegant, volle body met levendige zuren, balsamische tonen, kruiden, vanille en verfijnde houtinvloeden
Wijnmaker: Terre Margaritli