{"product_id":"merlot-2017-jamsek","title":"MERLOT 2017, JAMSEK","description":"\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"744\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMerlot is een van de meest aangeplante rode druivenrassen in de Vipava-vallei en vindt zijn oorsprong in de beroemde wijnstreek Bordeaux. Deze druif staat bekend om het maken van rijke, elegante wijnen met een krachtige structuur en een mooie rijpingspotentie. De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig verwerkt en ondergaan een maceratie van 10 tot 14 dagen, waardoor kleur, aroma’s en structuur optimaal worden onttrokken.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1259\"\u003eNa de maceratie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten. Hierdoor ontwikkelen zich naast het rijpe fruit ook verfijnde tonen van vanille, koffie, kruiden en subtiele houtinvloeden. Door de verdere flesrijping heeft de wijn extra complexiteit ontwikkeld, waarbij naast het donkere fruit ook elegante tertiaire aroma’s naar voren kunnen komen, zoals leer, tabak, cacao en gedroogd fruit. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur die met de jaren evolueert richting een elegante granaatrode tint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1768\"\u003eIn de neus komen aroma’s naar voren van zwarte bessen, rijpe pruimen en zwarte kersen, aangevuld met een subtiele kruidigheid zoals munt en verfijnde houttonen. In de mond is de wijn vol en rijk, met mooi geïntegreerde tannines, een aangename frisheid en een elegante structuur. De smaken van donker bosfruit keren terug en worden aangevuld met meer ontwikkelde tonen van leer, tabak en een lichte kruidigheid. Dit zorgt voor een lange, verfijnde afdronk met een mooie balans tussen kracht en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1770\" data-end=\"1926\"\u003eEen veelzijdige en gastronomische Merlot die uitstekend past bij rijke gerechten zoals rood vlees, wild, gerijpte kazen en andere smaakvolle maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"2190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1938\"\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Merlot 100%\u003cbr data-start=\"1950\" data-end=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1963\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rood\u003cbr data-start=\"1968\" data-end=\"1971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"1980\"\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"1996\"\u003ealc:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2003\" data-end=\"2015\" data-is-only-node=\"\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden eikenhouten vaten\u003cbr data-start=\"2044\" data-end=\"2047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2047\" data-end=\"2061\"\u003eMaceratie:\u003c\/strong\u003e 10–14 dagen\u003cbr data-start=\"2073\" data-end=\"2076\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2086\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Vol en elegant, krachtig met rijpe tannines, donker fruit en ontwikkelde tonen van leer, tabak en cacao\u003c\/p\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54107646722386,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Merlot-jamsek-vindeli-wijn.jpg?v=1785147334","url":"https:\/\/vindeli.nl\/products\/merlot-2017-jamsek","provider":"VinDeli","version":"1.0","type":"link"}