{"title":"Witte wijn","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWitte wijn is een verfijnde wijn die wordt gemaakt van witte of soms heel blauwe druiven, waarbij het sap meestal direct van de schillen wordt gescheiden. Dit zorgt voor een frisse, heldere kleur en een elegante, lichte smaak. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij VinDeli zoeken we naar niet alledaagse wijnen, zo hebben we bijvoorbeeld een witte wijn in het assortiment hebben opgenomen welke is gemaakt van rode druiven. We zijn steeds opzoek naar balans tussen toegankelijk maar toch bijzonder. Je zal hier veelal wijnen ontdekken die behoren tot full body witte wijnen of lichtere witte wijnen die onzes inziens in balans zijn met weinig zuren. Zoals bij alle producten, zijn we zelf bij alle wijnboeren geweest en kopen we alleen in wat we echt lekker vinden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zelen-2025-pregelijc","title":"ZELEN 2024, PREGELJC","description":"\u003cdiv id=\"LBv6T1rfWY7bKM3D\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA _2ENCSQ XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eZ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eelen is een inheemse witte wijn uit de Sloveense Vipava-vallei. De druiven worden met de hand geoogst en natuurvriendelijk verbouwd. Een korte schilmaceratie zorgt voor extra aroma en structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA _2ENCSQ XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDe wijn heeft een stro-groene kleur en een frisse, fruitige geur met mediterrane kruidigheid. In de mond is hij droog, fris en rond, met een lichte olieachtige textuur en een lange, warme afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"LBbgFwvJHNxxM8yr\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA GEC0sA XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDruif: Zelen 100%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eJaar: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e2025\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eAlc: 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e2,5%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eRijping: RVS\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eStijl: licht tot medium vol\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861873193298,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Zelen-pregeljc-vindeli-wijn.jpg?v=1784135728"},{"product_id":"blanc-de-noir-maras-white-wine","title":"BLANC DE NOIR MARAS, 2024","description":"\u003cdiv id=\"LBdvvq17ft7CcbNK\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA _2ENCSQ XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDeze gele witte wijn is gemaakt van een rode druif. Ongelofelijk bijzonder. Directe persing zonder schilcontact zorgt voor een frisse, elegante stijl. De druiven worden handmatig geoogst. Na het ontstelen en kneuzen wordt het sap direct verkregen via een verticale handpers en gekoeld opgeslagen in roestvrijstalen tanks. De volgende dag vindt sedimentatie plaats en start de alcoholische fermentatie bij 16°C, die 3,5 weken duurt. Na fermentatie blijft de wijn 4 maanden in contact met de fijne lie, waarbij regelmatig batonage wordt toegepast, voor een rijk aroma en extra structuur. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"LBzMXbTv5XCQMbHq\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA TV9a8Q XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDruif: Xinomavro 100%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eJaar: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e2024\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eAlc: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e13%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eRijping: RVS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eStijl: Medium body\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52862262706514,"sku":null,"price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Blanc-de-noir-maras-vindeli-wijn.jpg?v=1784145419"},{"product_id":"grechetto-terre-margaritli","title":"GRECHETTO TERRE MARGARITLI,","description":"\u003ch1\u003eGreco di Renabianca\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"658\"\u003eGrechetto is de meest karakteristieke witte druif van Umbrië en wordt beschouwd als een druif die de smaken en geuren van deze Italiaanse regio uitstekend weerspiegelt. Met de Greco di Renabianca brengt Terre Margaritelli een zuivere expressie van deze bijzondere druif, waarbij traditie en verfijning samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"1001\"\u003eDeze wijn wordt gemaakt van 100% Grechetto en krijgt na de vinificatie een verfijnde rijping in Franse eikenhouten barriques afkomstig uit het bos van Bertranges. Deze houtlagering geeft de wijn extra complexiteit en versterkt de balsamische aroma’s, terwijl de natuurlijke kracht en structuur van de Grechetto volledig behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1373\"\u003eIn het glas toont de wijn een elegante kleur en een verfijnd aromatisch profiel met tonen van rijp wit fruit, mediterrane kruiden en subtiele balsamische nuances. In de mond is de wijn krachtig en rijk, met een mooie balans tussen structuur, frisheid en een levendige zuurgraad. De rijping op Frans eikenhout zorgt voor extra diepgang en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1599\"\u003eEen karaktervolle witte wijn met de kracht en complexiteit om niet alleen als aperitief te schenken, maar ook uitstekend te combineren met rijke visgerechten, gevogelte, romige pasta’s en verfijnde mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1611\"\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Grechetto 100%\u003cbr data-start=\"1626\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1639\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Wit\u003cbr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1655\"\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1656\" data-end=\"1703\"\u003e[niet vermeld – aanvullen indien beschikbaar]\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1703\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1714\"\u003ealc:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1715\" data-end=\"1762\"\u003e[niet vermeld – aanvullen indien beschikbaar]\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1762\" data-end=\"1765\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1777\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Franse eikenhouten barriques (Bertranges)\u003cbr data-start=\"1819\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1832\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Krachtig en elegant, volle structuur, frisse zuren met verfijnde hout- en balsamische tonen\u003c\/p\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54108033155410,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Greco-MArgaritelli-VinDeli-wijn..jpg?v=1785150925"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/collections\/Scherm_afbeelding2025-11-21om08.20.19.png?v=1779219648","url":"https:\/\/vindeli.nl\/collections\/witte-wijnen.oembed","provider":"VinDeli","version":"1.0","type":"link"}