{"title":"Oranje wijn","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eOranje wijn is een bijzondere wijn die wordt gemaakt van witte druiven, maar met een andere benadering dan gebruikelijk. In tegenstelling tot de traditionele witte wijn, wordt de schil van de druiven bij oranje wijn langer in contact gelaten met het sap tijdens de fermentatie. Dit proces, dat lijkt op dat van rode wijn, geeft de wijn een rijke oranje kleur en een complexer smaakprofiel. Oranje wijnen zijn vaak robuust, met smaken van gedroogd fruit, kruiden en een lichte tannine-structuur, en ze kunnen variëren van fris en bloemig tot intens en aards. Deze wijnen zijn vaak biologisch of biodynamisch geproduceerd, wat bijdraagt aan hun unieke en authentieke karakter. Ze passen goed bij hartige gerechten en zijn een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets anders.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl onze oranje wijnen zijn ongefilterd en hebben een spontane vergisting gehad. De oranjewijnen komen van de Sloveense wijnboer Pregeljc. Slovenië is een onbekend wijnland, maar maakt kwalitatief zeer goede wijnen. Maar onbekend maakt vaak onbemind. Leuk weetje, het VinDeli avontuur is bij deze wijnmaker begonnen. Na het proeven van deze wijnen, moesten we dit naar Nederland halen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zorya-2022-pregeljc","title":"ZORYA 2022, PREGELJC","description":"\u003cdiv id=\"LBddkwXGLFnL3s93\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA _2ENCSQ XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eZorya, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003ede vrouwelijke verbeelding van de dageraad (Sloveense mythologie). Zorya is een blend van vier verschillende druiven. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan enkele uren schilinweking (maximaal 24 uur) op de most, wat zorgt voor extra smaakintensiteit en maakt haar een licht oranje wijn. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDe wijn heeft een spontane fermentatie om vervolgens verder te rijpen onder gecontroleerde fermentatie op\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eRVS. De wijn heeft een middelmatig diep goudgele kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van volledig rijpe bloemen, honing, abrikoos en appel. In de mond is de wijn droog, met een medium body met weinig zuren. Een karakteristieke wijn met korte afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"LB6PR3Px7sxzDn0P\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA TV9a8Q XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDruif: 30% Pinela, 30% Malvazija,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e25% Laški Riesling, 15% Rabula\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA TV9a8Q XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eKleur: (licht) Oranje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eJaar: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eAlc: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e13,5%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eRijping: RVS\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eStijl: Medium body\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52862146904402,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Zorya-pregeljc-vindeli-wijn.jpg?v=1784135728"},{"product_id":"sauvignon-2022-pregeljc","title":"SAUVIGNON 2022, PREGELJC","description":"\u003cdiv id=\"LBdt0T2pjxlNpDPd\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA _2ENCSQ XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eeze oranje Sauvignon Blanc is aromatisch en expressief. Absoluut niet wat je gewend bent van een Sauvignon Blanc. De Sauvignon wordt met de hand geoogst en ondergaat 3 weken schilinwerking en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eondervindt spontane fermentatie.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e Dit zorgt ervoor dat zij tot de oranje wijnen hoort. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eNa de 3 weken schilcontact wordt de wijn verder gerijpt op RVS. De wijn combineert levendige groene fruittonen met een subtiel bloemig karakter. De body is medium, de zuurgraad verfrissend en heeft een gemiddelde afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"LB9ZWN1k363Q7bxK\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA GEC0sA XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDruif Sauvignon 100%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eKleur: Oranje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eJaar: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eAlc: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e14%\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eRijping: RVS\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eStijl: medium body\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52862182457682,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Sauvignogn-pregeljc-vindeli-wijn.jpg?v=1784135728"},{"product_id":"swarga-2021-pregeljc","title":"SWARGA 2021, PREGELJC","description":"\u003cdiv id=\"LBzzfpSDrJW6z6bT\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA _2ENCSQ XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e Swarga \u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003ebetekent ‘schijnende, stralende hemel’ en vormt de oorsprong van Svarog, god van de zon en het vuur. Swarga is een oranje wijn die op traditionel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003ee wijze wordt geproduceerd. De druiven worden met de hand geoogst en gedurende 16 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003edagen gerijpt met schilinwerking.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eNa een spontane fermentatie rijpt de wijn in houten vaten tot het moment van botteling. De wijn heeft een diepe goudgele kleur en is licht troebel. In de neus is hij intens, met dominante balsamico-tonen, aangevuld met houtinvloeden en na verloop van tijd ook florale aroma’s. In de mond is de wijn droog en licht astringent, met een uitgesproken balsamisch karakter. Het is een medium volle wijn met een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003egematigde zuurgraad en een middellange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_28USrA TV9a8Q XN6uKA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"LBcqmJhR0W75x4RJ\" class=\"DF_utQ _0xkaeQ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\u003cdiv lang=\"en-GB\" class=\"_2UyCZQ vkN2Cw e1_zQg\"\u003e\n\u003cp class=\"_28USrA TV9a8Q XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDruif: 100% Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eKleur: Oranje\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eJaar: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eAlc: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eRijping: 1 jaar Frans eiken\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eStijl: Vol body\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg zYq_BQ\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52862221746514,"sku":null,"price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Swarga-pregeljc-vindeli-wijn.jpg?v=1784135728"},{"product_id":"rebula-2021-pregeljc","title":"REBULA 2021, PREGELJC","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"560\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRebula is een karaktervolle druif die al eeuwenlang verbonden is met de Vipava-vallei in Slovenië. Deze druif, ook bekend als Ribolla Gialla, wordt hier al sinds de 13e eeuw verbouwd en heeft de laatste jaren opnieuw veel waardering gekregen. De druiven voor deze wijn worden op een natuurvriendelijke manier geteeld, met de hand geoogst en vervolgens op traditionele wijze verwerkt.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"903\"\u003eNa de oogst rijpt deze Rebula gedurende 18 maanden op frans eikenhoutenvaten, waardoor de wijn vol en een puur karakter krijgt. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, waardoor de natuurlijke structuur, aroma’s en complexiteit optimaal behouden blijven. Dit geeft de wijn extra diepgang en een authentieke uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1237\"\u003eDe wijn heeft een zachte goudgele kleur en een elegante neus met aroma’s van witte bloemen, boter en subtiele rijpheid. In de mond is de wijn droog en harmonieus, met een mooie textuur, een aangename frisheid en een verfijnde structuur. De bloemige tonen keren terug in de smaak en zorgen voor een elegante, middellange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1356\"\u003eEen veelzijdige wijn die uitstekend combineert met gerechten van de grill, pasta en lichte mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1368\"\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Ribolla Gialla (Rebula) 100%\u003cbr data-start=\"1397\" data-end=\"1400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1410\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Wit\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1426\"\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"1431\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1442\"\u003ealc:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr data-start=\"1448\" data-end=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1463\" data-is-only-node=\"\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden roestvrijstalen tanks\u003cbr data-start=\"1496\" data-end=\"1499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1513\"\u003eFiltering:\u003c\/strong\u003e Ongefilterd\u003cbr data-start=\"1525\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1538\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Elegant en harmonieus, medium body, droog met een mooie textuur\u003c\/p\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54107568996690,"sku":null,"price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Rebula-pregeljc-vindeli-wijn.jpg?v=1785146660"},{"product_id":"rebula-jamsek-2020","title":"REBULA JAMSEK, 2020","description":"\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"766\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRebula is een karaktervolle inheemse druif uit de Primorska-regio en vormt de basis van deze bijzondere huisselectie. Deze eeuwenoude druif staat bekend om haar veelzijdigheid en het vermogen om wijnen met veel karakter en complexiteit te produceren. Voor deze speciale Rebula worden uitsluitend 100% Rebula-druiven gebruikt, waarbij een traditionele werkwijze centraal staat.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"1159\"\u003eDe druiven ondergaan een uitzonderlijk lange maceratie van één jaar, waarbij de wijn intensief contact houdt met de schillen. Hierdoor ontstaan extra structuur, diepgang en een rijk aromatisch profiel. Vervolgens rijpt de wijn gedurende één jaar in gebruikte eikenhouten vaten, waardoor de kracht van de wijn mooi wordt afgerond en verfijnde tonen van rijping en hout kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1579\"\u003eDe wijn heeft een warme goudgele kleur en een rijke geur waarin aroma’s van gedroogd fruit zoals peer, abrikoos en dadel naar voren komen, aangevuld met elegante tonen van honing. In de mond is de wijn vol en complex, met een mooie structuur en een lange, verfijnde afdronk. De combinatie van rijp fruit, natuurlijke rijkdom en subtiele houtinvloeden maakt deze Rebula een wijn voor de meer ervaren wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1719\"\u003eEen bijzondere gastronomische wijn die uitstekend combineert met verfijnde rijke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"2008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1731\"\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Rebula (Ribolla Gialla) 100%\u003cbr data-start=\"1760\" data-end=\"1763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1773\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Goudgeel \/ Amber\u003cbr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1802\"\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2016\u003cbr data-start=\"1807\" data-end=\"1810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1818\"\u003ealc:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr data-start=\"1824\" data-end=\"1827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1839\" data-is-only-node=\"\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden gebruikte eikenhouten vaten\u003cbr data-start=\"1878\" data-end=\"1881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1895\"\u003eMaceratie:\u003c\/strong\u003e 12 maanden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFiltering: \u003c\/strong\u003eGefilterd\u003cbr data-start=\"1906\" data-end=\"1909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1909\" data-end=\"1919\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Rijk en complex, volle body, tonen van gedroogd fruit, honing en verfijnde houtinvloeden\u003c\/p\u003e","brand":"VinDeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54107705573714,"sku":null,"price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/files\/Rebula-jamsek-VinDeli-wijn..jpg?v=1785148529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/8429\/6274\/collections\/swarga_zonder_achtergrond.png?v=1779219261","url":"https:\/\/vindeli.nl\/collections\/oranje-wijn.oembed","provider":"VinDeli","version":"1.0","type":"link"}